追加入荷決定【銘菓銘品日本の味】北陸4県フェア　11/13(水)~26(火)　14日間

【銘菓】

＜はや川＞　
羽二重くるみ・・・16日・23日入荷予定

＜五月ヶ瀬＞　
五月ヶ瀬・・・おひとつコーナーにて販売中
メイシャローズ・・・14日入荷

＜中村甘泉堂＞
黄金のバターサンド・・・13日入荷　
冷蔵ケース内にて販売中


吟醸酒零(加賀鳶・瑞雲)　おひとつ・6個入・・・13日入荷
金沢と福井の銘酒を使用した酒ゼリー
お祝いの贈り物にもおすすめです。

＜パンテス＞　
極薄皮あんぱん・・・20日入荷

生あんデニッシュ・・・16日・23日入荷予定
※冷蔵ケース内にて販売いたします。


＜YOKOIチョコレート＞　・・・14日入荷予定
チョコラスク　おひとつ・3個入恐竜パッケージ

 ＜羽二重餅本舗 松岡軒＞　
羽二重餅・羽二重どら・・・16日・23日入荷予定

＜えがわ＞　
水ようかん・・・
15日・18日・22日・26日入荷予定　　【各日30】
※冷蔵ケースにて販売いたします


【銘品】

＜おぼろや(敦賀昆布)＞　
むきこみおぼろ他・・・13日入荷

＜田村長＞　
鯖の缶詰各種
水煮・醤油・味噌・・・13日入荷

＜ピュアリバーベジ(キヨカワ)＞　
越前塩バジル・越前塩トマトバジル・・・13日入荷

瓶わりせんべい2枚入り・・・13日　数量限定入荷

福井の冬の風物詩

えがわ
水羊かん(大)

北陸フェア期間　入荷回数を増やしてお待ちしております。

富山県氷見市
井上菓子舗
名月　2個入と6個入をご用意いたしました。

【銘菓】

＜音羽堂＞
加賀紫雲石　【限定30】・・・13日入荷分は完売いたしました。

14日入荷　＜限定30＞
15日追加入荷しました

＜清香室町＞
銘菓くるみ
※通常棚にてお取り扱いしております

金澤文鳥
※通常おひとつコーナーにてお取り扱いしております
※新種の「奥能登柿と抹茶」は14日に入荷を予定しております。

＜諸江屋＞
花うさぎ
※通常棚にてお取り扱いしております

＜福うさぎ＞
銘菓福うさぎ　五郎島金時4個・棒茶4個・
                    能登ゆず味4個・石川栗4個
日替わりで入荷いたします

17日入荷予定

＜松葉屋＞
月よみ山路・・・13日・15日・16日・17日・19日・22日・26日入荷
※栗の他、比咩くるみも若干数入荷予定。お取り置きはできません。

＜中田屋＞
きんつば
※通常棚にてお取り扱いしております

＜和菓子村上＞
ふくさ餅　ほか・・・13日入荷、15日入荷、19日入荷・23日入荷

割り氷
※通常おひとつコーナーにてお取り扱いしております

＜板屋＞
こもかぶり・・・18日入荷

＜俵屋＞
じろ飴　300g・・・13日入荷
【限定30】

＜菓匠髙木屋＞
紙ふうせん・・・・13日入荷　好評につき16日追加入荷しました
【限定30】

＜和菓子末広堂＞
砂糖を使わない糖質0のおいしいきんつば・・・
【限定60】

＜柴舟小出＞
柴舟
※通常棚にてお取り扱いしております

＜烏鶏庵＞・・・16日入荷
烏骨鶏のかすていら　1本【限定10本】・・・16日分完売いたしました。
21日入荷いたします。

烏骨鶏のかすていら　一切　【限定60】・・・・16日分完売いたしました。
21日入荷いたします。

烏骨鶏プリン　　【限定60】

【銘品】

＜浅田屋＞
お惣菜各種
※通常棚にてお取り扱いしております
茶碗蒸し・・・11/21入荷予定

＜不室屋＞
花麩椀　各種　　バラは完売いたしました。
3個入りギフトもございます
※通常棚にてお取り扱いしております

＜佃食品＞
加賀の白峰
佃煮各種
※通常棚にてお取り扱いしております

＜赤玉＞
牛すじ煮込み(醤油味・味噌味)
※通常棚にてお取り扱いしております

金澤おでん【冷凍】・・・13日入荷
※冷凍コーナーにてお取り扱いしております

【石川】音羽堂
加賀紫雲石　4個入り

粒揃いの丹波の大納言と珍しい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだ「加賀紫雲石」

【新潟】糀ドリンク（甘酒）専門店「古町糀製造所」

★甘杯(CANPAI)
ノンアルコールの糀ドリンク（糀の甘酒）です。
米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートでよく冷やして。
ハレの場の乾杯で食事を盛り上げるのにお役立てください。


★糀　プレーン
糀ドリンク（ノンアルコールの糀の甘酒）は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。
●ストレートで　●牛乳や豆乳、果汁と割って　●ヨーグルトに入れて　●お好みの野菜や果物とミキサーにかけて

★糀・ルレクチェ

冬の新潟に訪れる貴婦人。「ルレクチェ」をブレンドした糀ドリンク。
フランス原産で、明治期に新潟での栽培が始まった西洋ナシ「ル・レクチェ」
その芳醇な香りととろけるような食感から、「貴婦人」と讃えられています。

例年10月頃に収穫されると、数十日の追熟期間を経て11月下旬に出荷される果実は、生産量も少なく流通期間も限られていることから「幻の洋梨」とも呼ばれます。
そんなル・レクチェの果汁を贅沢にブレンドした本品。ご自宅で楽しむのはもちろん、時期の贈り物としても喜んでいただけるものと思います。

★お料理用　塩糀
　まずは鶏のささみ肉でお試しいただきたい。
　ぱさぱさ感がなくなりぷりぷりになるのは感動体験かも。

【石川】金澤福うさぎ
銘菓福うさぎ

うさぎをかたどった小さな蒸し饅頭です。色とりどりの5種類の福うさぎには、それぞれ石川・金沢の名産品を中心とした素材の餡を、ふんわり・もっちりとした生地で包み込んでいます。
風味豊かな味わいと可愛らしい形をお楽しみください。

【石川】柴舟小出
生姜味の煎餅
★柴舟

ほどよい反りかげんの小判型に、うっすらと雪をはいたような白砂糖の化粧引き。 生姜の風味がピリッときいた金沢のお菓子です。
辛さや風味を損なわないよう、そのつどしぼった生姜汁を砂糖とていねいにすりあわせた生姜蜜。
生姜が持つ辛みと、その奥にあるまろやかさを引き出した生姜すり蜜を湯煎で約80度に温めながら、いまも刷毛で一枚一枚、熟練した職人が塗り仕上げます。

【石川】　松葉屋　
栗蒸し羊羹
月よみ山路　栗

ほのかな竹の香りが立ちのぼり葛を加え蒸し上げた餡が独得の歯ごたえを残す。ほどよい甘さが口の中に広がり、ほっこりとくずれた栗が香ばしさと共に季節の風味を添える。味は言うに及ばず素材、かたち、色、香りが絶妙に溶け合った「伝統の味」

比咩くるみ 
加賀一の宮　白山比咩神社への奉納菓子。名物の栗とはまた一味違う、味噌とくるみの芳ばしい一品。

【福井】
横井チョコレート
★チョコラスク　1袋　216円

チョコレート菓子　ではなく　チョコレート
濃厚なチョコを感じていただける商品です。
ラスクがサクッと、チョコがしっとり。自社工場内で焼き上げたひとくちサイズのラスクにクーベルチュールチョコレートをたっぷりと染み込ませました。

福井らしい　「恐竜パッケージ　3個入」は
Xmasのプレゼントにもおすすめです

【石川】　和菓子村上

★金澤あんころ
金沢名物のひとつ「あんころ餅」。
求肥餅のもっちり食感と相性の良い、しっとりなめらかなこし餡はこだわりの自家製餡。
かわいらしいひと口サイズで、お茶のお供にぴったりです。
１包装に２個入

★くるりと金澤(粒あん)
沖縄の原料糖のみで作られた良質で優しい甘さの「本和香糖」と特殊製法によりきめ細かく挽いた国産米粉を使用したくるみ入りの生地で、村上自慢の北海道産小豆の粒餡を包み、あんぱんのようにふっくらと焼き上げました。

★ふくさ餅(黒糖・加賀棒茶)
1番人気の「黒糖ふくさ餅」は、もちもちとした求肥餅と自家製こし餡を、ていねいに焼き上げた黒糖入りの焼皮で包みました。もっちり・なめらか・ふんわりと楽しい食感を奏でます。

「加賀棒茶ショコラふくさ餅」が新登場。
加賀棒茶の香り高い豊かな風味と、チョコの甘さがよく合います。柔らかな求肥餅を、ふっくらと焼き上げた加賀棒茶の風味の生地で包みました。

★栗っこ
そぼろにした栗の甘露煮を白餡に練りこんで上品な甘さに仕上げた栗餡を、小豆の餡で包みほっくり焼き上げた「栗っこ」。
なめらかな舌ざわりと、奥深い旬の味わいをお楽しみください。

★垣穂
濃厚きなこ餡の風味豊かな「垣穂」は、もっちり求肥餅と、香ばしく弾けるごまの食感が楽しい人気の一品です



日替わり入荷商品は数量限定のためなくなり次第終了となります。
皆様のご来店お待ちしております。